Epinards Marinés

Epinards

1 poivron rouge

¾ de tasse Huile d’olive

Sel

Poivre de Cayenne

1 citron

1 morceau de gingembre

½ oignon rouge

Nous avons fait cette recette lors du dernier atelier hier, c'était un vrai délice!

Nettoyer et préparer les épinards. Metttez les dans un grand bol. Verser l’huile d’olive et le citron et mélanger avec les mains. Dans votre blender mélanger le poivron, l’oignon, le gingembre et un peu d’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélanger jusqu’à ce que ce soit liquide. Verser cette marinade sur les épinars et mélanger avec les mains. Laisser mariner une heure et c’est prêt.